tag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post8347303774361952750..comments2024-01-12T22:05:59.305+01:00Comments on Vanille,Vinaigre et compagnie: Purée, purées ? purée !... (de céleri-rave)Beahttp://www.blogger.com/profile/17932343408986907746noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-21682633343726754282009-02-05T18:03:00.000+01:002009-02-05T18:03:00.000+01:00moi j'aimais bien les Bintches pour la purée mais ...moi j'aimais bien les Bintches pour la purée mais je n'en trouve plus. Un producteur m'a dit qu'elles étaient plus sensibles au mildiou. J'achète mes pommes de terre au marché, non lavées.Elles sont bien meilleures.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-1898474339634900472009-02-04T19:42:00.000+01:002009-02-04T19:42:00.000+01:00La purée maison, rien de tel, avec du céleri j'en ...La purée maison, rien de tel, avec du céleri j'en avais fait une seule fois, c'était en effet délicieux. (j'ai toujours une sachet de purée en cas d'urgence...)corinnehttps://www.blogger.com/profile/18326045338281082434noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-1291983941780720792009-02-04T12:19:00.000+01:002009-02-04T12:19:00.000+01:00Je suis adepte de la purée maison depuis des lustr...Je suis adepte de la purée maison depuis des lustres, une bonne idée au céleri-rave un légume que j'aime beaucoup!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-75761420512159456092009-02-03T20:05:00.000+01:002009-02-03T20:05:00.000+01:00Ma maman n'a jamais cédé à l'appel du Mousslisache...Ma maman n'a jamais cédé à l'appel du Mousslisachet, j'ai donc été élevée à la purée au presse purée, par contre, elle ne faisait que de la purée de pommes de terre, je m'amuse donc aujourd'hui à varier les plaisirs, je lui fait découvrir ceux de la purée pommes de terre/ brocolis, pommes de terre/ carottes et j'en passe. Avec le batteur plat du kitchenaid, faire une purée est un jeu d'enfant, alors j'en prépare presque toutes les semaines, et on se régale.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-43214086465846517332009-02-02T12:23:00.000+01:002009-02-02T12:23:00.000+01:00Merci pour ce tableau recap des pommes de terre ca...Merci pour ce tableau recap des pommes de terre car je ne sai splus toujours laquelle prendre ... La purée de céleri était aussi pour moi faite par maman avec un moulin à légumes et c'est vrai que c'est super bon , et pas si long . J4ai regardé la suite très beaux macarons et je reviendrai pour la crème au beurre avec meringue (très intéréssant ).A +Nanou Desplanckehttps://www.blogger.com/profile/07121323117166825441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-35272468684664179772009-01-31T23:48:00.000+01:002009-01-31T23:48:00.000+01:00merci pour cette recap des variete de pomme de ter...merci pour cette recap des variete de pomme de terre je vais la garderAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-31862545729678518932009-01-30T20:10:00.000+01:002009-01-30T20:10:00.000+01:00Bah, il en faut pour tous les goûts ! Et ta purée ...Bah, il en faut pour tous les goûts ! Et ta purée de céleri-rave est tout à fait au mien.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-63562039237407406352009-01-30T19:00:00.000+01:002009-01-30T19:00:00.000+01:00tout pareil ici!......mais j'avoue que je garde de...tout pareil ici!......mais j'avoue que je garde des sachets "clandestins" qui me servent pour faire des parmentiers rapides ou autres plats du même genre.....Babeth De Lillehttps://www.blogger.com/profile/08556253345757589056noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-88117714417493235012009-01-30T10:35:00.000+01:002009-01-30T10:35:00.000+01:00Patience... parfois, c'est une rencontre, féminine...Patience... parfois, c'est une rencontre, féminine qui sert de déclic, ou l'âge, vers la trentaine ces messieurs deviennent exigeants ! et gastronomes.Beahttps://www.blogger.com/profile/17932343408986907746noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164803565008515893.post-49599431760535654632009-01-29T19:19:00.000+01:002009-01-29T19:19:00.000+01:00Pour ma part je suis une adepte du vieux "presse p...Pour ma part je suis une adepte du vieux "presse purée" manuel j'aime mieux écraser ainsi qu'au moulmachin qui demande beaucoup d'huile de coude. Mais à mon grand désespoir mon fils est un fan absolu du mousslisachet.cath.womanhttps://www.blogger.com/profile/03748264038895257268noreply@blogger.com